BURDON ORIGINAL
ORIGINAL
DRY GIN
PERFECT SERVE
En boca ofrece un equilibrio entre los botánicos clásicos de la ginebra Burdon Gin Original y la frescura cítrica de la tónica. La burbuja fina resalta el carácter seco y aromático del destilado, con un final ligeramente amargo y persistente.
Vaso: HighBall
Hielo: Roca
Método: Directo
Ingredientes:
- 50 ml Burdon Dry Gin Original
- 200 ml Tónica Schweppes
Garnich: Piel de limón
ELABORACIÓN
- Enfría la copa
- Llena el vaso con abundante hielo
- Sirve 50 ml de Burdon Gin Original
- Añade 200 ml de Tónica Schweppes
- Remueva suavemente para integrar todos los ingredientes
- Añade un twist de limón
CEREZAS
GIN
PERFECT SERVE
En boca destaca por un inicio dulce, dominado por la cereza madura, acompañado de sutiles notas de jengibre. La carbonatación de burbuja gruesa modera los matices de la ginebra, dando paso a un final seco con un leve amargor de quinina, bien equilibrado.
Vaso: HighBall
Hielo: Roca
Método: Directo
Ingredientes:
- 50 ml Burdon Gin Cerezas
- 200 ml Schweppes Ginger Ale
Garnich: Rueda de lima
ELABORACIÓN
- Enfría la copa
- Llena el vaso con abundante hielo
- Sirve 50 ml de Burdon Gin Cereza
- Añade 200 ml de Schweppes Ginger Ale
- Remueva suavemente para integrar todos los ingredientes
- Añade una rodaja de lima
HIERBABUENA
DRY GIN
PERFECT SERVE
En boca se percibe un frescor herbal inmediato aportado por la hierbabuena, que equilibra las notas botánicas de Burdon Dry Gin Hierbabuena. El Ginger Beer de Fever Tree nos aporta un picante controlado y un carbónico vivo, que realzan los matices cítricos. El final es seco, con un sutil amargor y un retrogusto fresco y especiado.
Vaso: HighBall
Hielo: Roca
Método: Directo
Ingredientes:
- 50 ml Burdon Dry Gin Hierbabuena
- 200 ml Fever Tree Ginger Beer
Garnich: Rueda de lima
ELABORACIÓN
- Enfría la copa
- Llena el vaso con abundante hielo
- Sirve 50 ml de Burdon Dry Gin Hierbabuena
- Añade 200 ml de Schweppes Ginger Beer
- Remueva suavemente para integrar todos los ingredientes
- Añade una rodaja de lima
COCTELERÍA
JOHN COLLINS
PERFECT SERVE
Refrescante y cítrico. Burdon Gin Original aporta un carácter seco y botánico que equilibra el dulzor del sirope y la acidez del limón. La soda final añade ligereza y efervescencia al conjunto.
Vaso: Collins
Hielo: Cubo
Método: Agitado
Ingredientes:
- 50 ml Burdon Dry Gin
- 25 ml Zumo de limón fresco
- 15 ml Sirope de azúcar
- 60 ml Soda
Garnich: Rodaja o gajo de limón
ELABORACIÓN
Preparación del vaso
Enfría previamente un vaso highball llenándolo con abundante hielo.
Agitado
En una coctelera, añade todos los ingredientes, llena con abundantes hielos en cubo y agita vigorosamente durante 10-15 segundos
Servicio y colado
Llena el vaso previamente enfriado con hielo fresco. Realiza un colado fino (double strain) directamente en el vaso y completa con soda.
Garnish
Puedes decorar con un gajo de limón o con una rodaja de limón y una cereza.
CHERRY
BLOSSOM FLOWER
PERFECT SERVE
Dulce y cítrico con notas tropicales. Burdon Gin Cerezas aporta unas notas de cerezas muy agradable y dulce que combina muy bien con el resto de ingredientes.
Vaso: HighBall
Hielo: Picado
Método: Directo
Ingredientes:
- 60 ml Bourdon Gin Cerezas
- 20 ml Sirope de Vainilla
- 20 ml Zumo de fruta de la pasión
- 50 ml Zumo de piña
Garnich: Ramo de menta, cereza maraschino y flor de pensamiento
ELABORACIÓN
Preparación del vaso
Coger un vaso highball y verter todos los ingredientes en ello.
Removido
Con un barspoon mezclamos todos los ingredientes y añadimos hielo picado hasta llenar ¾ del vaso y seguimos removiendo hasta que el liquido no coja temperatura.
Servicio
Terminamos llenando el vaso con hielo picado hasta el borde y una pajita.
Garnish
Puedes decorar con un ramo de menta, una cereza maraschino y una flor de pensamiento.
SUMMER
PUNCH
PERFECT SERVE
Refrescante y cítrico. Burdon Gin Original aporta un carácter seco y botánico que equilibra el dulzor del sirope y la acidez del limón. La soda final añade ligereza y efervescencia al conjunto.
Vaso: Collins
Hielo: Cubo
Método: Agitado
Ingredientes:
- 50 ml Burdon Dry Gin
- 25 ml Zumo de limón fresco
- 15 ml Sirope de azúcar
- 60 ml Soda
Garnich: Rodaja o gajo de limón
ELABORACIÓN
Preparación del vaso
Enfría previamente un vaso highball llenándolo con abundante hielo.
Agitado
En una coctelera, añade todos los ingredientes, llena con abundantes hielos en cubo y agita vigorosamente durante 10-15 segundos
Servicio y colado
Llena el vaso previamente enfriado con hielo fresco. Realiza un colado fino (double strain) directamente en el vaso y completa con soda.
Garnish
Puedes decorar con un gajo de limón o con una rodaja de limón y una cereza.